CURSO DE CATA DE CAFÉ ONLINE

Sábado 25 de abril – 11:00 a 14:00 hrs.

COSTO: $270

¿Qué aprenderás en
nuestro CURSO de Cata de café ONLINE?

    • Distingue qué tipo de café es el que tomas en casa.

    • Reconoce sus características.

    • Aprende a hacer una cata profesional.

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Al final del curso de café online se te enviará un certificado digital impartido por VINOTELIA Escuela de Vino y Cata

Métodos de pago:

Transferencia bancaria, depósitos en efectivo.

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¿Quién imparte el curso de café?

Ana María Arias Sommelier

Directora VINOTELIA Escuela de vino y cata.
De origen colombiano, ha tenido oportunidad de trabajar de primera mano con los caficultores colombianos de la región del Eje Cafetero, lugar de origen de sus ancestros…
En el año 2009 importó y comercializó la marca SAN MATÍAS (café de Colombia marca registrada) en diferentes supermercados y tiendas especializadas de México.
Para lograr comprender el producto se apoyó en varias cooperativas de caficultores colombianos donde tuvo oportunidad de entender el proceso del café, desde su plantación hasta la parte final del tostado.
En la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia tomó cursos para ser experta en cata, elaboración, servicio y venta del café.
Ha impartido cursos en diferentes ciudades del país sobre cafés suaves y la importancia de saber de café para el consumidor de esta gran bebida.

Temario del Curso de Cata de café Online

    1. Diferentes especies de café en el mundo.
    2. Reconocer las características del café.
    3. Seguir el protocolo de cata y llenar la ficha técnica.
    4. Cómo preparar el café en diferentes equipos.
    5. Cómo preparar la taza de café PERFECTA.
    6. Catar un café EN CASA.

¿Cómo se impartirá el curso de café ONLINE?

A través de la plataforma ZOOM. Es muy sencillo, puedes hacerlo desde tu celular o computadora en tu casa. Nosotros te apoyamos para que la aprendas a manejar fácilmente.

Estamos ubicados en:

Paseo del moral #125, Col. Jardines del Moral – León Guanajuato